Historia winiarstwa na Teneryfie sięga XVI wieku. Prawdopodobnie był Portugalczykiem ten, kto w 1497 roku zasadził pierwszą winorośl na Teneryfie. Nazywał się Fernando de Castro. Upłynęło zaledwie kilka miesięcy od ukończenia podboju Teneryfy …
Pomidor kanaryjski jest bardzo czerwony i ma charakterystyczny słodki smak, który sprawia, że jest wyjątkowo ceniony na rynkach międzynarodowych – nie bez kozery archipelag jest głównym europejskim producentem …
Jednym z wartościowych produktów gastronomicznych, które oferuje Teneryfa, są jej sery. Nie dziwi zatem, że Wyspy Kanaryjskie stanowią wspólnotę autonomiczną, w której spożywa się najwięcej sera na mieszkańca w roku, przy liczbach, które wahają się między 14 a 16 …